Annusare stanca il cane?
Il lavoro olfattivo richiede attenzione, decisioni e autocontrollo. Perché una ricerca può essere impegnativa e perché la fatica va letta sul singolo cane.
ContinuaOLFATTO
L’organo di Jacobson
Un secondo sistema chemiosensoriale, con funzioni diverse dall’olfatto usato nelle normali ricerche.
Olfatto principale e sistema vomeronasale
L’organo vomeronasale, spesso chiamato organo di Jacobson, è una struttura specializzata nella rilevazione di alcuni segnali chimici biologicamente rilevanti. È collegato a circuiti differenti rispetto al sistema olfattivo principale.
È utile conoscerlo soprattutto per evitare un equivoco comune: le straordinarie prestazioni del cane in Detection, Mantrailing o ricerca persone non dipendono semplicemente da questo organo. In queste attività il ruolo centrale è svolto dal sistema olfattivo principale e dalla capacità di campionare, discriminare e interpretare gli odori.
Perché interessa a chi lavora con il fiuto
Conoscere i diversi sistemi sensoriali aiuta a non ridurre il naso del cane a una singola funzione. Odori ambientali, informazioni sociali e segnali biologici possono avere valore diverso per il soggetto e competere per la sua attenzione.
Sul campo, però, la domanda utile rimane sempre osservabile: quale informazione sembra modificare il comportamento del cane e come possiamo verificarlo senza attribuirgli intenzioni che non possiamo dimostrare?
Torna alla meccanica della ricerca
Per le attività olfattive operative e sportive è particolarmente utile comprendere sniffing, teleolfatto e movimento dell’odore.
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