Odore e fisica
Adsorbimento
Anche: adsorption
Che cos'è
L'adsorbimento è l'adesione di molecole alla superficie di un materiale.
NELLA RICERCA OLFATTIVA
Perché ci interessa
Nel lavoro olfattivo contribuisce a spiegare perché superfici e contenitori possano trattenere componenti odorose anche dopo la rimozione della sorgente.
Da ricordare nel lavoro
È una delle ragioni per cui pulizia, guanti e procedure di preparazione hanno valore sperimentale, non soltanto igienico.
Conoscere questa tipologia
Nell'adsorbimento le molecole si associano alla superficie di un materiale. È diverso dall'assorbimento, nel quale penetrano nel volume del materiale.
Nel scent work il fenomeno contribuisce a spiegare perché superfici e contenitori possano trattenere parte della firma chimica e rilasciarla successivamente.
Nel lavoro olfattivo
Adsorbimento e successivo desorbimento partecipano alla storia odorosa di hide, supporti e vecchi punti di target.
Cosa osservare nel cane
- differenze tra materiali porosi e lisci
- odore residuo
- cambiamenti con tempo e temperatura
Indicazioni per il training
- Non confrontare supporti differenti come se fossero olfattivamente neutri.
- Usare procedure di pulizia e rotazione coerenti nei test in cui la contaminazione conta.
DA NON SEMPLIFICARE
Un errore frequente
Adsorbimento non è sinonimo di assorbimento e non significa che una superficie trattenga indefinitamente tutto l'odore.